Dalmatianさん(2024年2月25日)の日本酒「不動」レビュー

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不動 (ふどう) 日本酒 千葉 鍋店

「不動」のレビュー（Dalmatianさん）

千葉県 / 鍋店 / 不動

4.18

レビュー数：811

  • 2024

    2/25

    Dalmatian Dalmatian さん

    満足度

    不動 純米吟醸 無濾過生原酒
    出羽燦々おりがらみ

    奈良で買った千葉のお酒。

    かなり元気のいい活性薄にごり。
    底から無数の気泡が湧き上がります。

    含むとシュワシュワのガス感。
    フルーティな酸みとふくよかな甘み。
    不動らしい濃醇な旨み。
    後を引かずにすっきりとキレます。

    あー、これはめっちゃ美味い！
    一昨年飲んだ時もそう言ってたし！

    面白いのは、
    初日は酸み、3日目は甘み、5日目は旨み、と
    日を追うごとに味わいの主張が変化する。

    うんうん、一升瓶買いはこれが楽しいね。
    そのお酒の懐の深さを存分に楽しめます。

    しかし、不動はすごいなぁ。
    どれ飲んでもハズレない。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    不動のレビュー by_Dalmatian

    不動 （千葉 / 鍋店）

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