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2024
2/26
棚田米 さん
満足度 3.8
お酒のストックが無くなりそうなので家の近くの酒屋へ。
買ってきたのは「多満自慢 純米大吟醸 生酒 ささにごり 慶(よろこび)」です。
注ぐと、ささにごりと言っても透明感のある見た目。
上立香は熟成の米の香り。
口に含むと独特のスパイシーな味わい。
酸味を含んだ熟成感の中に落ち着いた甘みもあります。
あと引く含み香。鼻に抜けるフルーティでスパイシーな香りがクセになります。
なんでしょうね、多満自慢は何飲んでも明確な多満自慢らしい個性があります。
一方で大吟醸らしさは薄くて、繊細さよりも飲みごたえある味わいが魅力です。
精米歩合：50%
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
多満自慢 （東京 / 石川酒造）
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