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2024
2/26
Cutie Dog さん
満足度 4.8
備忘録(2024年2月) 高砂 松喰鶴 純米大吟醸(山田錦) きもと木桶 無濾過生
【評価】
冷酒 ：4.8
ひや(常温)：－
燗 ：－
酒屋さんの『早く飲むことをお勧め』との言葉を忠実に守り早々に開栓。
開栓すると『ポンッ』とシャンパンを開けたように良い音が🥳
香りは強く(木桶？)、旨味と甘味と酸味のバランスがとても良い。あと、純米大吟醸なのに綺麗？クリア？さよりもコクを感じられる。これって、きもとだからなのか…
生酒のフレッシュ感もあって『超うんまいっ』😋
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：山田錦(100%)
精米歩合：45%
アルコール分：15.5%特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
高砂 松喰鶴 （三重 / 木屋正酒造）
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