岩手県 / 赤武酒造 / 赤武
4.23
レビュー数：3355
2024
3/1
満足度 4.6
AKABU 純米吟醸 愛山 NEWBORN(雪冷～涼冷) 開栓時から爽やかでフルーティな香り(林檎とか梨系)。 生酒なので微発泡感はあるけど、そこまで強くはない。 キレのある香りと旨味で一気に駆け抜ける感じ、だが愛山の旨味もしっかりある。 飲み口はかなり軽くシャンパンのように飲める。 食前酒～前菜くらいまでに合いそうな感じ。 バランスが良く、万人におすすめ出来る1本でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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