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2024
3/2
Masaki Murata さん
満足度 4.8
サビ猫ロック 赤サビ たかね錦 無濾過 瓶火入53℃
香りはややフルーティ。
呑んでみると上品な程よい甘さと苦味があり、後切れは小さめで余韻が長い。
酸味はあまり無く、やや甘めのバランスが取れた感じで呑みやすい。
新潟の酒蔵で奇抜なネーミングとは裏腹にバランス型にはある意味ギャップを感じた。(猫もそういうところあるが)
4.8点原料米 たかね錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
サビ猫ロック （新潟 / 猪又酒造）
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