鳥取県境港市 千代むすび酒造
特別純米酒 一際 中取り 無濾過原酒生
原料米 五百万石
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アミノ酸度
アルコール度数 17度
仕込み水
純米酒っぽい味わいです。
米の旨味と一緒に華やかな香りがします。
甘口か?濃厚甘口!
ラストは苦みがあり。
抜粋
地元で取れるマグロやカニと合う酒質とか!
ラベルは鳥取県の大山(だいせん)からの昇る金色の朝日を表現。
特定名称
特別純米
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通