shanksさん(2024年3月3日)の日本酒「高砂 松喰鶴」レビュー

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高砂 松喰鶴 (たかさご) 日本酒 三重 木屋正酒造

「高砂 松喰鶴」のレビュー(shanksさん)

三重県 / 木屋正酒造 / 高砂 松喰鶴

4.00

レビュー数:252

  • 2024

    3/3

    shanks shanks さん

    満足度

    三重県名張市 木屋正酒造
    純米大吟醸 高砂
    原料米 山田錦
    精米歩合 45%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 15.5度
    仕込み水 名張川の湧き水(水質は中軟水)

    ふくよかで旨みのある香り。
    爽やかでスッキリ、淡麗やや辛ですかね。
    米の旨味もしっかりとありバランスのいい日本酒です。
    何の料理にも合いそうな食中酒ですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    高砂 松喰鶴のレビュー by_shanks

    高砂 松喰鶴 (三重 / 木屋正酒造)

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