三重県 / 木屋正酒造 / 高砂 松喰鶴
4.01
レビュー数:259
2024
3/3
満足度 4.0
三重県名張市 木屋正酒造 純米大吟醸 高砂 原料米 山田錦 精米歩合 45% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15.5度 仕込み水 名張川の湧き水(水質は中軟水) ふくよかで旨みのある香り。 爽やかでスッキリ、淡麗やや辛ですかね。 米の旨味もしっかりとありバランスのいい日本酒です。 何の料理にも合いそうな食中酒ですね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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