akiさん(2024年3月3日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（akiさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4637

  • 2024

    3/3

    aki aki さん

    満足度

    クラシック仙禽 無垢
    720ml ¥1,980-

    以前居酒屋で最後の1杯を飲んで、開栓直後を飲んでみたいなと気になっていたクラシック仙禽 無垢を酒屋さんで見つけたので購入。
    いかにもな日本酒の香りは生酛だからかな、例えるとバナナ。バナナ食べきらんけど。1回火入れとあるけど微シュワあり。いかにも仙禽な酸味が強いけど、甘みもあって美味しい。次の日はシュワは薄くなったけど、香りも弱くなっていかにもクラシックな感じ。
    季節ものの仙禽はなかなか大分県じゃあ手に入らないけど、さくらとか、かぶとむしとか、あかとんぼとか、ゆきだるまとか飲んでみたいなぁ。都会はズルいな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    仙禽のレビュー by_aki

    仙禽 （栃木 / せんきん）

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