-
2024
3/3
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
水の都、大垣の酒。
女性杜氏が醸す蔵としても知られてます。
透明瓶の黄色がかった液体は、英字表記のラベルもあって理科室っぽい。
冷や。梅酒のような酸とコク。
これは燗ですね！
一気に60℃くらいまで上げてみます。
ほっくりと香ばしさが立って、いい塩梅。
キレも出てバランスが良くなります。
酸がしっかりしているので脂によく合う。
今宵は鴨すき鍋と合わせました。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
美濃錦 （岐阜 / 渡辺酒造醸）
いいね 39 
ブックマーク
Comment 0 美濃錦が購入できる通販
