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2024
3/5
barklay さん
満足度 4.5
越生梅林 桃色にごり酒 純米吟醸原酒
製造年月 2024.3
爽やかな酸味! スッキリした酸味! とにかく飲みやすい酸味で飲ませてくるお酒。甘味も少ないためくどくなく、アルコールも低めなので飲みにくさもない。私の普段の嗜好とは違う変わり種だが、その味わいから比較的食事の邪魔もしない。開栓注意とあったが、ガス感はほぼ皆無でむしろ高評価。敢えて言うならこの蔵がどういう方向性の酒なのか、この酒だけだと掴めないところか。
佐藤酒造所(蔵元)にて1760円で購入。蔵元限定酒。
追記:底の方めっちゃドロドロ! 最初逆にしてもまったく落ちてこない! それでいてスッキリした酸味は崩さず飲みやすい。特定名称 純米吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
越生梅林 (埼玉 / 佐藤酒造店)