ブヒさん(2024年3月5日)の日本酒「八咫烏」レビュー

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八咫烏 (やたがらす) 日本酒 奈良 北岡本店

「八咫烏」のレビュー（ブヒさん）

奈良県 / 北岡本店 / 八咫烏

3.47

レビュー数：81

  • 2024

    3/5

    ブヒ ブヒ さん

    満足度

    八咫烏　山廃純米吟醸　生酒

    奈良は吉野のお酒
    酒屋さん情報によると2023BYからCORE SERIESという専門店向けの限定酒をスタートさせるとのことで、こちらはその前のプロトタイプだそうです。
    八咫烏は初めて飲むのでこれまでの山廃のお酒との違いはわかりませんが今風にアレンジして非常に飲みやすい。
    重さとかしつこさは無く山廃の酸味や旨みが程よくあります。
    もちろん速醸のお酒も新シリーズにあるようなので新旧のお酒の味比べができれば面白そうです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟のさと

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    八咫烏のレビュー by_ブヒ

    八咫烏 （奈良 / 北岡本店）

    八咫烏のレビュー by_ブヒ 八咫烏のレビュー by_ブヒ

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