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2018
2/17
仕事前日は2合まで さん
満足度 3.0
昨晩に続けて、新潟の酒。今宵は苗場酒造さんが醸してくれている『苗場山』純米。
含み香は、かなり控え目な米の香り。口に含むと、米!米。ご当地の米と水で綺麗に醸されたテロロワール的な一本です。
たまたま、私が宿泊した某所では夕食に存分に頂くことができました。こうした機会に、普段呑まれない方々がお酒(日本酒)に対する興味を持って頂けると、最高ですね。特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
苗場山 (新潟 / 苗場酒造)