〆張鶴 純米吟醸 生原酒 春しぼり。
口開けは仄かなメロンのような吟醸香。
口に含むとアルコール度数の割には、ちょいフルーティーな味わいから後口はスッキリ辛口系で飲みやすい!
うすはり系のグラスだと旨味の幅が狭く固いイメージかな?
竹や陶器の酒器だと旨味が膨らんで、より好みの味わいになる。
和食・洋食にも合わせやすく、美味しく頂けました!
〆張鶴は秋酒も飲んだけど、季節酒は綺麗なちょいフルーティーで辛口のイメージ!
通年商品も飲んでみたい。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通