wajoryoshuさん(2024年3月8日)の日本酒「菊姫」レビュー

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菊姫 (きくひめ) 日本酒 石川 菊姫

「菊姫」のレビュー（wajoryoshuさん）

石川県 / 菊姫 / 菊姫

4.06

レビュー数：754

  • 2024

    3/8

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65%
    先月この鶴生原を呑んだ際に、定番山廃生原との呑み比べを思いつき今回やってみた。が、花冷えくらいまではほぼ同じで企画倒れの様相。それもそのはずで若干の精米歩合の違いはあれ、原料米も吉川産山田錦、山廃仕込、アル分１９度の生原酒とほぼ同じスペック。細かくは前月の投稿に譲るが、フルボディの濃醇旨は温度が上がるにつれそのコク味は増すが、定番山廃と比べるとその中にも華やかさが感じられる。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    菊姫のレビュー by_wajoryoshu

    菊姫 （石川 / 菊姫）

    菊姫のレビュー by_wajoryoshu 菊姫のレビュー by_wajoryoshu

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