東京都 / 東京港醸造 / 江戸開城
3.50
レビュー数：184
2024
3/10
満足度 4.1
江戸開城 純米吟醸原酒 製造年月 2022年11月 全量山田錦 上立ち香は白ぶどうの種、グレープフルーツの苦味。 含むと、まずは白ぶどうの風味。そのすぐ後から、控え目な甘さときれいな酸味。 原酒の割に、全体的に淡麗辛口で軽めな仕上がり。 脂の強い食べ物と合わせても良さそう。水道水で醸しているらしい。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
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