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2024
3/10
いの10 さん
満足度 4.4
火入れはしてるがお気に入りのＯhmineで、酒米が愛山ということで、ほぼ美味しさ間違いなしと思って購入。
飲んでみると旨甘で美味しくはあるのだが、薄いというかあっさりしてるというか、、、。
基本的にはいつも生酒ばかり飲んでるので、やはり火入れの酒はちょっと物足りない。
よくよくラベルをみると原酒でもあったので、尚更火入れの影響を感じた。一緒に飲み比べた同じ愛山を使った、たかちよの生原酒の味がしっかりしてたので、火入れと生酒の違いを再認識させられました。特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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