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2024
3/14
武ちゃんギリパパ さん
満足度 4.5
純米陸羽田精米55%生
こちらの生と火入を一緒に飲みます。
微かなガス感とジュシーな香りから控えめな苦味と甘味、旨味、酸味とバランスのとれた味わい。すっきりしているが淡白過ぎない飲みごたえ。絶妙なバランス。
火入は開栓して少し時間が経っているので、
生に比べフレッシュ感は劣り、まったりもったりしているかな。でも雄町の時ほど劇的な差は無い。両方とも充分美味しい。
来週は出羽燦々生をゲットしレビューします。
花邑 (秋田 / 両関酒造)