-
2024
3/15
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
倉本 純米酒(倉本酒造：奈良)
露葉風
精米歩合81
アルコール度数15
日本酒度+5.0
酸度2.2
アミノ酸度
酵母
今回は、倉本の純米酒なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★☆☆☆華
味 ：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★☆☆☆重
中間・やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★★☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
甘味旨味はほんのり
やや強めの酸味
飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
苦味が少し
ビターな余韻
で、結局どうなのよ？
酸味控えめの柑橘系
口当たりはやや硬め
キリッとした感じ
口に含むとほんのりと甘味旨味
やや強めの酸味で甘酸っぱく
余韻はやや苦でグレープフルーツ感特定名称 純米
原料米 露葉風
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
倉本 （奈良 / 倉本酒造）
いいね 50 
ブックマーク
Comment 0 倉本が購入できる通販
日本酒 大倉 山廃 特別純米 ひとごこち 70 麹四段 無濾過生原酒 直汲み 720ml 2023BY (大倉本家/奈良) おおくら 奈良の日本酒 限定品
KURAMOTO64 BIT LINE 露葉風 つゆはかぜ Bodaimoto light 2023 生酒 日本酒 720ml 倉本酒造 奈良県 伊勢志摩 【クール便指定】
《12月21日頃入荷予定》倉本酒造 KURAMOTO64 山田錦 無濾過生原酒(GENERAL DRY)2024年BY 720ml(クール便で発送)
