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2024
3/16
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.2
越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒
いつもの酒屋さんで、ピンクの大きな90の文字が目立つ瓶を発見。やはり精米歩合90で、しかも無濾過生原酒!こりゃ、連れて帰らねば。
薫りはふんわり甘く濃厚フルーティ。口に含むとフルーティな酸味とシュワ感からの辛味苦味の奥の強めの旨味。
こりゃ、正に酸味と米の旨味が心地よい無濾過生原酒で、コシヒカリ系の飯米を表面だけ磨いて雑味を出さずにスッキリと仕上げたのは凄いですね。
いや、美味しかったです。
720ml 1,595円(税込)
精米歩合90%、アルコール分15度
酒米:新潟県産こしいぶき
いつものK酒店にて特定名称 純米
原料米 こしいぶき
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
越の誉 (新潟 / 原酒造)
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