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2024
3/19
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
長瀞 純米 1.8
製造 2023年11月 開栓 3月11日
タイトル短っ！
私のレビュー歴で最短の4文字です。
生も無濾過も付かない火入れの純米酒です。
表ラベルも超シンプルでケレン味がない。
好きです、さてお味は？
開栓後しばらくは安定感を欠きます。
上立ち香は時にバナナ、時にメロン、
出汁の香りや穀物感が混じる時も。
含みも、ある日突然甘味が暴走したり。
水面下に潜んで身を隠している複雑さが
チラホラ顔を出すのでしょうかね。
これも3日で落ち着きます。
香りは複雑ではありますがとても穏やか。
甘味は和三盆ほどには上品過ぎない上白糖。
酸味が効いているのか、控えめながら
甘酸っぱい含みがサラッとして爽やか。
留めるうちに苦味が絡んでキリッと辛口。
喉を無抵抗に通すと渋味を呼んで余韻と化す。
滑らかに通り過ぎる様は平穏そのもの。
ぬる燗はさらにまろやか、キレも良し。
長瀞くだりのように時々急流もありますが、
大半は緩やかな地味ーで美味しい食中酒です。
販売店にて 税込2,860円
長瀞 （埼玉 / 藤崎摠兵衛商店）
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