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2024
3/20
八千代が大好き さん
満足度 4.3
甲子（きのえね）磨き八割 純米 うまから
「甲子 磨き八割 純米 うまから」は落ち着きのある香り柔らかな旨味と酸が広がるふくよかで穏やかな味わいです冷や、常温、ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみになれます。
精米歩合を抑えながらも低温でゆっくり発酵を見守り手間をかけて米の旨味をしっかりと表現した辛口純米酒です。
行きつけのお店の店主が勧めてくださるお酒で、それぞれのお酒の一番いい状態（生酒）で心より楽しんできました。この冬におでんを食べた時に何となく火入れでどっしりとした味わいのお酒も懐かしくなり、同店で購入しました。その味わいは期待以上、価格以上のもので、とても柔らかでありながら、スッキリ飲めるものでした。千葉県内の酒蔵のものでもあり、酒造りに携わっている皆様の努力により、どんどん旨くなる日本酒に心躍りました。これからもよろしくお願いします。
アテは小田原のさつま揚げ。うまいうまい😋😋
購入価格 2,000円（税抜）
精米歩合：麹６８％ 掛８０％
日本酒度：＋８．５前後
アルコール度数：１５度特定名称 純米
原料米 五百万石、ふさこがね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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