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2024
3/22
YASU.SHIRA さん
満足度 4.1
西の関 手造り純米酒
香りはアルコールを感じつつも、トロッと旨味さのあるビターチョコの様な甘さ。
なめらかでトロッとした口当たり、甘さと綺麗さを感じつつも、酸味と苦味が少し感じられビターでいぶし銀な味わい。
温度が落ち着くにつれて甘旨味が、ぬる燗にすると酸が出てきて、温度を上げると良い感じにドライな味わい。
やや燗向けではあるものの、全体的にバランスは良い。特定名称 純米
西の関 （大分 / 萱島酒造）
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