ちゃんしーさん(2024年3月22日)の日本酒「千代の園」レビュー

菊地川 純米吟醸 無濾過生原酒(オリ入り) 槽しぼり

渡辺商店 自然派きくち村さんのお酒です
(ちょうど70周年とのこと、おめでとうございます)
千代の園さんに作成を依頼されているようです

フルーティな香り
原酒らしいフレッシュで濃厚な味わい
ほんのり甘酸っぱく、舌の上でぴちぴちしています
辛口でキレがよい食中酒

追記
翌日からは微発泡も落ち着きややマイルドに
オリを混ぜると飲みやすい

原材料：米・米こうじ （品種：雄町 自然栽培米・熊本県菊池産）
使用酵母：熊本酵母
アルコール度数：17度
精米歩合：55％
日本酒度：＋2.5
酸度：2.15
保存方法：10℃以下で保管してください
製造元：千代の園酒造㈱熊本県山鹿市1782