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2024
3/28
やまだ さん
満足度 4.7
【田酒 純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子】華やかでフルーティーな青リンゴ、メロン、微かにグレープフルーツの香り。穏やかな口あたりにまろやかで透明感のある上品な青リンゴ、メロンの濃いめな甘・旨味がブワッと広がる。スッキリとしたリンゴ系の綺麗な酸味。 じわりと比較的強めな苦・渋味が広がるがキレが良い。透明感のある上品な甘・旨味が最後まで残る。まろやかで透明感のある上品な濃い甘・旨味を終始感じながらもスッキリとした後味で飲みやすい。いよいよ明日は年度最終勤務日です。これまでお世話になった方々に送別の品をお渡ししました。4月からは業務量が増えるので今から胃が痛いです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟烏帽子
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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