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2024
3/30
ひなおー! さん
満足度 5.0
製造年月2024.01
長野県 岡崎酒造 信州亀齢
純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
精米歩合55%
alc.15℃
色合い・うっすら黄色味
香り・・リンゴ系
含み・・ピリッと
味わい・バランスの良い甘苦酸
余韻・・程よい苦味で切れる
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全てのバランスが秀逸。
甘過ぎず、すっきりだけど旨みがある。
二日目は甘味が増し、これもまた良き。特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)