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2024
3/31
くさまくら さん
満足度 4.2
横笛 純米吟醸生原酒 初つくり～Innocent～
原料米 石川県産五百万石
精米歩合55％
アルコール16度
日本酒度－５
長野県諏訪市のお酒
ほぼジャケ買いです
横笛初！！五百万石で醸したお酒とありますが
横笛呑むの初めてです
冷たいのから
くっきりと甘酸🍎
カプカプで含み香強い
ひと口目がとても美味しい
ふた口目からちょいと苦い
できることならずっとひと口目にならないものか？
辛み、アル感は来ない
三日目あたりから香りが抑えられてきたかな？
この方が呑みやすい
お燗は終盤になってから
あっちいのよりぬるい方が
美味しく感じました
アテとの相性は良くも悪くもなく
何だかんだ言いながら
食と共にあるお酒でした😊
▶︎▶︎▶︎
昨年の暮れに信州で購入
どこ行った帰りだったかな？
横笛は一昨年酒粕を手に入れて
粕床を作ったら美味しかったので
一度本体も味わってみたいと思ってました
これを買ったときにもらった酒粕で
久し振りに粕床作りました
とりあえずは無難にチーズから
何日漬けましょうかね
これで昨年買ったお酒は呑み終えました
年度末に間に合いましたねー
別に意味はないけど特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
横笛 （長野 / 伊東酒造）
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Comment 12 -
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ガチ 2024年3月31日 23:30:07くさまくらさん、こんばんわ(^^ゞ
ぢゃあ青いアレは買わなかったんですねρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
私は日中に緑のを買いましたよ(o^-')b !
伊東さんのこちらは今週、太田さんの諏訪編を見て呑みたくなりました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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くさまくら 2024年4月1日 12:52:10
ガチさん
ん？アレとな
忘れっぽいとゆーか
飲み込みが悪いとゆーか
青と緑は七本槍のことですよねー。きっとσ(^_^;) ｼﾞｼﾝﾅｲﾜｰ
太田さんの諏訪編？
太田さんって知ってる人なのかな？
太田さんの道灌さんじゃないだろうし
エイプリルは本気で悩む(-_-;) ｸﾞﾇﾇﾇｰ -
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ガチ 2024年4月1日 23:58:50
くさまくらさん、ごめんなさいf(^_^;
太田さんは、我等が和兄(o^-')b !
居酒屋探訪家の太田和彦先生です( *´艸｀)
そして、みどりと青は(艸ε≦●)♪
くさまくらさんのご近所の酒屋様には青があったそうで…
私はみどりを(^_^)v
いつかレビューした時にでも(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
くさまくら 2024年4月5日 00:03:48
太田和彦先生。詳しくないけど知ってる(^^;)今後は紐づくと思います。
いやぁーお恥ずかしい(#^.^#)
吉田類さんもつい最近知ったくらいで(๑˃̵ᴗ˂̵)ﾃﾍﾍｰ - ログインしてコメントを書く
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