栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.17
レビュー数：3614
2018
2/22
満足度 5.0
鳳凰美田 芳。 益子で有機農業をしている藤田芳さんが作ったひとごこちを使用したお酒です。 とにかく美味しいから、ということで購入しました。 目をつむったら、日本酒だと思えないくらい、 フルーティーな香りとトロッとした甘さを感じます。 食事と楽しむというよりは、これだけで楽しみたい、と思わせるお酒ですね。 飲む前に冷蔵庫から出してしばらく置いておく方が、味が濃厚になります。 また来年も飲んでみたいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
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