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2024
4/1
alfagt さん
満足度 4.0
萩の鶴 辛口特別純米60%
まず軽く甘み、そしてすぐに苦味と辛味が
すうっと上顎から喉奥へと。
広がるのではなく、一筋で滴っていく。
嫌味ない涼やかな飲み口とはこれ、という味わいは
かしこまらずに毎日、締めくくりにピッタリ。
お酒の強い個性で主役を張るのではなく、
合わせるものを選ばない、かといって
脇役にまわるほど弱い芯ではない微妙なバランス。
普段飲みならこういうお酒が心地いいんだろうなあ。
そら豆の天ぷらと合わせて。
ほっと気持ちが楽になる美味しさでした。
(酒のアトリエ吉祥)
特定名称 特別純米
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
萩の鶴 （宮城 / 萩野酒造）
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