山形県 / 秀鳳酒造場 / 秀鳳
4.11
レビュー数：729
2024
4/6
満足度 4.5
秀鳳 特別純米生原酒 雄町 どしんと響く旨さはしっかりで、 果実感は華やかにも軽やかで香りは少なめ 甘さ強いも、 酸味のバランスと、、 後から来る辛みで、かなりの心地良さ 冷酒 4.6 常温 4.6 お燗 4.5 炭酸 4.3 常温から上の温度帯では、 辛味が軽くなり、、変わりにやってくる爽やか でもね、ぬる燗より上の温度帯は、、 旨さの複雑さが減っちゃうの 絶対に旨いと思ってた炭酸、 すごく残念 苦みとドライが出過ぎてて、、 久しぶりの後悔
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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やっぱり秀鳳は優秀です😊 今日、角打ちで違うスペックを頂きました😙
出始めましたねーホタルイカ🦑✨プリプリの大きめのヤツ食べたいなー
たけ様、ホント優秀です。特純でコレですからね。個性もしっかりの優れもの
くさまくら様、、わたしは今回ぐらいの大きさが好きです。もっと小さいとプリ感少ないし、大きいと、、違うイカに感じてしまってw
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