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2018
2/23
吾郎丸
満足度 4.0
【南陽酒造】
花陽浴 ・純米大吟醸・美山錦
先々週の南陽酒造に行ったときに山田錦と一緒に購入しておいた酒です。
最近購入した錫の酒器『能作の片口とぐいのみ』です。
錫は熱伝導に優れてる他角がとれる他、円やかになるらしいです。
この美山錦はパイナップルジュース感が強かったです！甘エビ(石川産生きてました。) と併せましたが臭みが際立ちました。食中酒に向きません(T_T)
香りも旨味も★★★★★です。花陽浴は開封時に家の女性陣のチェックが入りますがいつも大好評です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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