SUGOさん(2024年4月8日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（SUGOさん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.29

レビュー数：3163

  • 2024

    4/8

    SUGO SUGO さん

    満足度

    2024⑲本目
    新政「秋櫻2023〜コスモス〜(23CCM-02)」✨
    　ALC度:14度
    　使用米:改良信交
    　精米歩合:麹米55%、掛米60%

    2023BYだ、例年よりもちょっと早く新酒をいただく😊
    と言っても既にロット2だが😅

    ボトル裏面ラベルの説明には、「若く硬い白桃」とあるが・・・
    え、硬い、マジで硬い😓
    「酒米溶けない問題」結構出てる感じが
    個人的には、昨年よりも明らかなレベルに思う😵
    なんだろう、体調のせいもあるのかな

    コスモスらしい甘酸っぱさは割と影を潜め、かなり淡くさっぱりとした感じに
    アルコール度数も14度あるし・・・

    よく言えば、通常より軽い感じなので、いつもより食中酒としてアリなお酒に😊

    当然ロット差はあるだろうから、今後に期待✨

    原料米 改良信交

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    新政のレビュー by_SUGO

    新政 （秋田 / 新政酒造）

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