のみすけさん(2024年4月9日)の日本酒「Fisherman Sokujo」レビュー

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Fisherman Sokujo (フィッシャーマン　ソクジョウ) 日本酒 新潟 塩川酒造

「Fisherman Sokujo」のレビュー（のみすけさん）

新潟県 / 塩川酒造 / Fisherman Sokujo

3.06

レビュー数：8

  • 2024

    4/9

    のみすけ のみすけ さん

    満足度

    2022年8月製造

    上立ち香は熟した純米酒。酸味のある発酵感。

    含むと上立ち香ほどの発酵感、酸味は感じない。
    まろやかな旨みのある純米酒。
    酸味も程よく、後半に苦味がほんのり出てくる。
    キレはよい。
    しっかりと米の軟らかい甘みを味わえるけれど、舌の上をピリッとさせる辛さもあるように感じる。

    今流行りというよりは、昔ながらの懐かしい純米酒という印象。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    Fisherman Sokujoのレビュー by_のみすけ

    Fisherman Sokujo （新潟 / 塩川酒造）

    Fisherman Sokujoのレビュー by_のみすけ Fisherman Sokujoのレビュー by_のみすけ Fisherman Sokujoのレビュー by_のみすけ Fisherman Sokujoのレビュー by_のみすけ

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