-
2024
4/10
のうてんきもの さん
満足度 5.0
熟成狸蔵からの🚀
狸さんからいただいたお酒は今回でラスト
ありがとう😊
ありがたい😭
2017だから約7年間狸蔵😴😴😴😴😴😴😴
よく寝てたわ🤣
ORBIA GAIA 地球 2017
濃醇生酛変則三段仕込み
WAKAZEだからWAKAZEだと思ったら山形だった😳
洋食とペアリングするために生まれたオーク樽熟成の日本酒だとか
要は醸してワインの樽に入れといたヤツ
やっぱ白ワインみたいなのかなぁ🤤
冷たい
瓶鼻ツーン
熟酒の香り
酒色は薄い生茶
😳ワインじゃない😳
😳しっかり日本酒😳
😳濃醇濃厚日本酒😳
🤤コクのある甘味🤤
🤤コクのある酸味🤤
🤤コクのある辛味🤤
🤤貴醸酒みたい❣️🤤
〆のジリジリがたまらない❤️😊
常温
甘くなると思いきや
辛辛辛辛辛辛🌶😳
冷たいのがバランス良くステキ❤️
美味い😋
食事とよりもピンで呑むのがいいっす❤️
一気に呑み干した🤣笑笑
使用米 麹米 山形県産出羽の里
掛米 山形県産酒の華
精米歩合 麹米60% 掛米55%
日本酒度 -23
酸度 3.1
麹 黄麹
酵母 協会7号
アルコール度数 15度
さくら🌸
まだまだ満開🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
ORBIA GAIA (山形 / オードヴィ庄内)