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2024
4/12
後半記憶が無い さん
満足度 3.3
諏訪泉 純米吟醸 杉の雫 きのこブーケラベル
ふるさと納税で諏訪泉の10本セット購入しました。1本目こちら。
香ばしい系の熟成香、これ以上進むと自分が苦手な感じになりそう。
ラベルに引っ張られてか何かきのこっぽい香り・・・
口に含むと、すっきりした甘さで酸味は少なめ、まだ若いと言えば若いような味わい。
常温からぬる燗が合ってそうで熟成酒らしい優しい甘さと旨味は良いです。
ただ、やっぱりこの手の熟成香が自分は得意ではないです。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
諏訪泉 （鳥取 / 諏訪酒造）
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