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2024
4/13
YASU.SHIRA さん
満足度 3.7
御前酒 CLASSICS生(菩提酛生酒)
雄町の等外米、普通酒というスペックは珍しいと思い購入。
落雁の様な甘さと微かにミルク系の香り。
まずいきなりの辛口な味わいが広がり、旨味と甘味は感じ取れるが、キレのある辛口がスパッといって結局は辛口さが残る。
公式だと燗は推奨していないが、このキレある辛口さは燗でもイケるので、ますます生である必要はない気がする。
特定名称 普通酒
原料米 雄町
酒の種類 生酒
御前酒 (岡山 / 辻本店)