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2024
4/18
やまだ さん
満足度 4.7
【吉田蔵u 能登応援酒 貴醸酒ピンク】華やかでフルーティーな若いメロン、微かにバニラ、柑橘系の甘・酸な香り。穏やかな口あたりにスッキリとしたメロン、微かにバニラの甘味。スーッとサッパリとした柑橘系の酸味が抜けていく。まろやかで透明感のある上品な旨味が最後まで広がり続けていく。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける若いメロン、バニラの香りの余韻。終始フルーティーでサッパリとした綺麗な柑橘系の酸味かつスッキリとした甘味にキレの良い後味とかなり飲みやすいながらも貴醸酒らしいまろやかな旨みは透明感があり上品な味わいで飲みあきしない。
原料米 百万石乃白
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
吉田蔵u （石川 / 吉田酒造店）
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