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2024
4/21
SUGO さん
満足度 4.5
2024㉔本目
花邑「純米吟醸生 雄町」🌸
ALC度:16度
使用米:雄町
精米歩合:50%
花邑は、一升瓶が足かせになってたのだが、遂にいっちゃいました一升瓶😅
いや、今年はそれでいいのだ、と自分に言い聞かせてみる😅
で、香りからもうめっちゃ華やか✨✨
口に含む前から美味いのが分かる😊
あー美味い✨
華やかフルーティ✨
甘み旨みがジュワジュワ押し寄せるし、生酒だけにとってもフレッシュ✨
カプロン酸エチルも感じるが、出過ぎているわけではなく、ちょうどよいくらいかも
スパッとしたキレを感じるまでは至らないが、生酒ゆえの苦渋で引き締めてくれる✨
一升瓶が心配だったがこれはグビグビいっちゃうね✨
一人で一升瓶を2日で空けちゃうかも😅
自分の身体が心配なので、両関さん四合瓶の通常販売お願いしますm(_ _)m特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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