金紋世界鷹 純米吟醸
蔵里(埼玉・本川越駅近くの観光施設)の飲み比べ処で出会った記憶がありますが、
酒屋でも酒場でもあまりお見かけしない。
スーパーにあった、だそうで、
実家の買い置き酒から一献。
クラシックな味わい……、じゃなかったです。
バランスの取れた味わい。
香り、甘み、旨み、やや酸とキレ。
おいしいな、と思いました。
蔵元は指扇(さしおうぎ)……。
以前、その辺りを行ったりきたりしていたので、
酒蔵があると聞くと不思議な感じがします。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通