宮城県 / 墨廼江酒造 / 墨廼江
3.76
レビュー数：425
2024
4/24
満足度 3.5
【墨廼江】★★★ 墨廼江 特別純米 無濾過原酒 一度火入れ かめくち取り 17度 60%磨き 穏やかな甘さ、柔らかい口当たりの後、後口はチョイ辛、チョイ苦渋。 無濾過の原酒でお酒本来の強さとかめくち取りというオリも含んだお米の甘さと火入れ一回というできるだけフレッシュに、という思いを感じるお酒。 常温まで少しぬるまる程味が出てくる。お魚に合いそう。 甘2旨2苦2渋2辛2 タイプ爽苦 #sakenote
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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