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2024
4/24
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
からはし 純米吟醸 生酒 夢の香 精米歩合50% うつくしま夢酵母
梅田の阪急百貨店で4月3日(水)から8日(月)に開催された「旅するSAKE」で購入。
いくつか試飲させてもらいましたが私の晩酌にはこれが一番よさそうでした。
酸旨甘のバランスが良くさわやかな味わいで、若干発泡感もあります。
最初の一口目だけ余韻に辛さがありますが、食事が進んだ２口目以降は辛さが無くなりました。
肉と魚のどちらでも味わいが変わることはなく、美味しく頂けました。特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
からはし （福島 / ほまれ酒造）
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