千葉県 / 東灘醸造 / 鳴海
3.45
レビュー数：190
2024
4/25
満足度 4.2
鳴海「潮騒」純米 ふさこがね うすにごり生原酒 concept workers selection 2024年1月製造 上立ち香はレモンや乳酸の強い酸味がメイン。少し甘い香りもある。 含むとまずは圧倒的なレモン系の酸味。加えてレモンの皮の苦み。甘味はかなり控え目。発泡感は強め。 甘くない。大人のレモンスカッシュ。 単体で飲むとかなり酸味が強く感じてしまう。豚しゃぶと一緒に飲んでみたけれど、脂をバッサリきってくれるので肉料理に会いそう。
特定名称 純米
原料米 ふさこがね
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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