☆Shige☆さん(2024年4月25日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（☆Shige☆さん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.46

レビュー数：3986

  • 2024

    4/25

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    三重県 木屋正酒造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「而今」

    巷では明後日からGWなんですって😳
    GWのない私に景気付けで開栓します🙌

    3ヶ月寝かせ
    広島県産 千本錦100% 精米55%

    ではいただきますε-(´∀｀; )

    プンプン華やかな香り。
    チリッチリピチピチな酸味と余韻にビター酸味。
    フレッシュフルーティな吟醸香。

    はい！旨い！
    もう香りから大好きです。
    甘味も酸味もバランスが良く綺麗で美味しいです。
    この甘味でキレがいいですねー

    9号酵母らしいですけど、1801酵母もはいってるような気がするんですよねぇ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 千本錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    而今のレビュー by_☆Shige☆

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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