奈良県 / 中本酒造店 / 長屋王
3.04
レビュー数:3
2024
4/28
満足度 4.0
奈良たび一泊目。法隆寺門前宿にて夕食。 大和おまかせ飲み比べ3種。 貴重な逸品とだけ紹介された本セット目玉。今まで飲んだことがない。一口目でその不思議なお味に魅了され即Googleチェック。 長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記された仕込み配合をもとに当時のお酒を復元した日本酒だとか。 甘口とあるけど、こりゃ旨口だわ。 日本酒度/-40 酸度/3.5 アミノ酸度/4.1 精米歩合/90% アルコール度/18.1% @和空法隆寺 参考上代 ¥ 3300/ 720ml
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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山鶴 純米大吟醸「竹風万葉」 1800ml麹米・掛米ともに山田錦使用 精米歩合35%で醸した逸品 中本酒造 産地直送 正規代理店