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2024
4/28
アン日本酒初心者 さん
満足度 3.5
藤市酒造(株)(愛知県 稲沢市) 尾州寿 無濾過生酒 5BY 亀の尾 ７号酵母 うすにごり
精米歩合：６５％ アル度：１７度 酒度：+9 酸度：2.5 アミノ酸度：1.6 米：岩手県亀の尾 100%
4/25(金)感想、香りは強い酸味を感じる。味は甘さは弱く、酸味は大変強い。フレッシュ感もほどほどに、強い苦味と渋みが込み上げる。まだ、かなり若いように思われた。開栓してしまったが、しばらくそのまま置いてみようかと思いました。それから再評価したい？原料米 亀
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
尾州壽 （愛知 / 藤市酒造）
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