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2024
4/28
きゆつか さん
満足度 4.2
久しぶりに春には春酒をと、神亀のピンクラベル生酒(でも何故か製造年令和2年3月の熟成酒😅)
お米は青森県産華吹雪特等米を使用
酒屋さんで捕獲し冷えた状態のものを挨拶程度に飲んでみる
熟成酒のためなのかフレッシュさは何処へやら……
香りは穏やか、口当たりはサラリ
味わいは、何時もの神亀さんの味を淡く優しくした感じで若干物足りなさを感じますと云うことで暫くの間常温放置…
常温での味わいは、少しの辛味とキレのある酸味に控えめの甘味優しい旨味を感じキレていく
温めて呑んでみると、酸味に旨味の後苦味を残しキレていく
個人的には常温呑みが好きですね
令和6年3月、戸田市笹目南町にある春山酒店さんにて購入
特定名称 純米
原料米 青森県産華吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
神亀 （埼玉 / 神亀酒造）
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Comment 4 -
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きゆつか 2024年4月29日 20:24:07
くろーばさん、こんばんは🙇 お褒めのお言葉あざーっす☺️、我が家の冷蔵庫内の制空権を完全制圧されて、只々日本酒が追い出されているだけと云うのは此処だけの秘密の話🤫(笑) あぁ～レマコムがほしい～🤣
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