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2024
4/28
th さん
満足度 4.0
一白水成 純米吟醸 酒未来
精米歩合50%
小山商店で購入
飲んでみたかった酒未来。見つけた時はやった！と思い、ニコニコでカゴに入れたところ、店員さんから「それ選ぶなんて、お酒好きなんですね」と優しく話しかけてくれました。何だか恥ずかしくなり、子どもよりはしゃいでいたみたいです。大人の威厳ゼロ。
まさに大人の聖水。香りは控えめながら、微かなメロン、バナナ系統の香り。
口に含むと、余計な味付けは皆無。清らかなお水と米の旨み、甘味がふわぁ〜っと香ります。清らかすぎて、アル感が一瞬クッっと感じ。
このお酒は飲みやす過ぎる。昨今のフルーティーさもなく、かと言って淡麗辛口とも違う、不思議なお酒でスルスルと飲めてしまう危険な酒ですね。2日で空いてしまいました。
酒未来、どんなもんかと期待しましたが、土台がしっかりしてる酒だと感じました。可能性を感じます。いつの日かYK35ではなく、SK35に取って代わる時代がくるのかも。ますます十四代の酒未来が飲みたくなりましたが、いつの日やら…なお、ラベルのカッコよさはNo. 1でした。美味でした！特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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