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2024
4/29
th さん
満足度 4.5
神雷 生酛純吟 無濾過生原酒
精米歩合55%
かたやま酒店で購入
私が育った地元の酒。雷神様というカッコ良いラベルに酒の御神山の三輪山の名前がついた酒蔵。その見た目と名前に負けない酒なのか、見極めてやる！
うーん、普通に美味。ゲームのパラメーターで言えば全てが普通以上。ん？っとなる箇所は無いですね。ただし、それだけな印象。
生酒らしいフレッシュ、鮮やかな口当たり、爽やかなメロン風味に苦味と甘味がキレ良く喉を通っていきます。
ここだけでももう一定数美味しいんですよ。ただ、綺麗にまとまりすぎているというか、これこそ神雷！というインパクトは薄いかなー。いや、めっちゃ美味いんですけどね。
例えるなら思い出の母ちゃんの食事ですね。昔は普通に食べていて、美味しいとか不味いとか何も感じなかった思春期時代の母ちゃんのご飯。大人になって、色んな食事を取る中で、やっぱり母ちゃんの料理には敵わないなーとしみじみと感じる今日この頃。そんな酒になりそうです。
あの時の味を思い出しながら、後悔のないよう大切に美味しく飲みたいお酒です。ノスタルジー酒。美味でした！特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
神雷 （広島 / 三輪酒造）
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