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2024
4/29
YASU.SHIRA さん
満足度 4.3
千代寿 大虎 大辛口純米
香りは大人しめではあるが酸が効いている。
口当たりも酸がビシッと効き、微かな甘旨さを感じさせつつ、シッカリ辛口な後味。
甘くない=辛口みたいな、なんちゃって辛口が増えて来た中、本格派の辛口。
燗にすると少しまろやかさも出て来つつも、辛口感は変わらず。
どの温度帯でも美味しく良いバランス。特定名称 純米
原料米 はえぬき
大虎 (山形 / 千代寿虎屋)
2024
4/29
満足度 4.3
千代寿 大虎 大辛口純米
香りは大人しめではあるが酸が効いている。
口当たりも酸がビシッと効き、微かな甘旨さを感じさせつつ、シッカリ辛口な後味。
甘くない=辛口みたいな、なんちゃって辛口が増えて来た中、本格派の辛口。
燗にすると少しまろやかさも出て来つつも、辛口感は変わらず。
どの温度帯でも美味しく良いバランス。
特定名称 純米
原料米 はえぬき