alfagtさん(2024年4月30日)の日本酒「旦（DAN）」レビュー

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旦（DAN） (だん) 日本酒 山梨 笹一酒造

「旦（DAN）」のレビュー（alfagtさん）

山梨県 / 笹一酒造 / 旦（DAN）

3.94

レビュー数：341

  • 2024

    4/30

    alfagt alfagt さん

    満足度

    旦　純米吟醸山田錦55%
    開栓するとマスカットというか梨というか、
    甘みと爽快感を感じる香り。
    一口ふくめばそれを裏切らない涼やかさ。
    その余韻が消え去ることなく
    クセのない旨みがすうっと続く。
    強いインパクトではなく
    この素直な吟醸の味わいが特徴なんだろう。
    まるつぶの焼き味噌との相性が抜群で、
    スルスルといつまでも飲める。
    旨みがある塩味のあてとの組み合わせが
    酒の旨さを倍化させてくれる。
    良いお酒と出会いました。
    鯵のなめろう、手羽の塩焼きと一緒に。
    旨い。
    (はせがわ酒店亀戸本店)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    旦（DAN）のレビュー by_alfagt

    旦（DAN） （山梨 / 笹一酒造）

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