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2024
5/1
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
藤市酒造(株)(愛知県 稲沢市) 尾州寿 無濾過生酒 5BY 夢吟香 ７号酵母
精米歩合：６５％ アル度：１７度 酒度：±0 酸度：3.0 アミノ酸度：2.0 米：愛知県産夢吟香 100%
4/30(火)感想、香りは刺激臭にも感じる強い酸味を感じた。甘く、酸っぱく、苦渋だが旨味も強い。セメ感が強く、苦渋な重いお酒。味わいには熟成感があるように思われ、酸味が強いが、重く落着き感があり、フレッシュ感は余り感じられない。甘酸っぱい重い芳醇なお酒。特定名称 純米
原料米 夢吟香
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
尾州壽 （愛知 / 藤市酒造）
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