アン日本酒初心者さん(2024年5月1日)の日本酒「尾州壽」レビュー

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尾州壽 (びしゅうことぶき) 日本酒 愛知 藤市酒造

「尾州壽」のレビュー（アン日本酒初心者さん）

愛知県 / 藤市酒造 / 尾州壽

3.38

レビュー数：22

  • 2024

    5/1

    アン日本酒初心者 アン日本酒初心者 さん

    満足度

    藤市酒造(株)(愛知県 稲沢市) 尾州寿 無濾過生酒 5BY 夢吟香 ７号酵母
    精米歩合：６５％ アル度：１７度 酒度：±0 酸度：3.0 アミノ酸度：2.0 米：愛知県産夢吟香 100%
    4/30(火)感想、香りは刺激臭にも感じる強い酸味を感じた。甘く、酸っぱく、苦渋だが旨味も強い。セメ感が強く、苦渋な重いお酒。味わいには熟成感があるように思われ、酸味が強いが、重く落着き感があり、フレッシュ感は余り感じられない。甘酸っぱい重い芳醇なお酒。

    特定名称 純米

    原料米 夢吟香

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    尾州壽のレビュー by_アン日本酒初心者

    尾州壽 （愛知 / 藤市酒造）

    尾州壽のレビュー by_アン日本酒初心者 尾州壽のレビュー by_アン日本酒初心者

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